ทำไมต้องเขย่าข้าวกล่องก่อนกิน..?

ข้าวกล่องเกาหลี หรือภาษาเกาหลีเรียกว่า โดชิรัก (도시락)
หลายๆ คนคงแอบสงสัยกันวำ ทำไมคนเกาหลีจะต้องเขย่า เขย่า ให้อาหารด้านในคลุกรวมกันแล้วค่อยทาน

วันนี้มีเรามาเฉลยข้อสงสัยกันนะคะ ~
เริ่มจาก สมัยก่อนเหล่าเด็กน้อยเกาหลีมักนำข้าวกล่องไปรับประทานที่โรงเรียนโดยเก็บไว้ในกระเป๋า
ทำให้ก่อนถึงมื้อเที่ยงเนี่ย ข้าวกล่องก็โคลงเคลง คลุกๆ ยำๆ แบบนี้
แต่ เอ๊ะ! เห็นแบบนี้ การเขย่าๆ กลับทำให้ข้าวกล่องมีความอร่อยเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัวเลยนะคะ

โดยอาหารด้านในก็จะมีหลากหลาย แล้วแต่จะเลือกใส่รับประทานกัน
แต่ที่ยอดนิยมมักเป็น ข้าวสวย กิมจิ หมูย่าง ลูกชิ้น
ไข่ดาว ผักผัดกับโคชูจัง พร้อมโรยด้วยสาหร่ายและงา