[COOKiT!]-오레오 치즈케익 (no bake)

안녕하세요!
오늘은 조금 특별한 레시피를 준비 했습니다! 달콤하고 크런치하고 만들기도 쉽고!
오레오 치즈케익!

대부분 케익을 만들때에는 오븐이 필요하죠?
하지만 요 디저트는 오븐이 필요 없다는 것!
복잡하게 오븐 온도, 시간 설정 할 필요가 없다는 것!
그냥 냉장고가 잘 돌아 가는지만 확인 하실 것! :)

이 디저트에 필요한 재료는 딱 6가지:

재료

1. 오레오 30개 (믹서로 갈기)

2. 가염버터(salted butter) 5tbsp.

3. 크림치즈 250 g.

4. 휘핑크림 300 g

5. 가루설탕 (icing sugar) 4 tbsp.

6. 오레오 12개 (부스러기로 만들기)

자… 만들 준비 되셨나요? 시작!

1. 오레오 믹서로 갈기

2. 버터 추가 후 잘 섞어주기

3. 케이크용 접시?냄비? 아무튼 팬! 에 넣고 판판하게 잘 눌러서 냉장고에 30분 이상 넣어두기

4. 오레오 가루 냉장시키는 동안 치즈소?속? 모르겠네요.. 뭐라 부르는지.. 아무튼 치즈 만들기! 크림치즈와 가루설탕 잘 섞어주기.

5. 휘핑크림 열심히 저어주기. 거품이 뻑뻑(?) 하게 될때까지.

6. 휘핑크림이 잘 섞이고 나면 크림치즈와 오레오 부스러기 넣고 잘 섞어주기

7. 잘 섞은 치즈속을 냉장시켜 뒀던 오레오가루 위에 잘 펴 바르기.

8. 오레오 부스러기로 데코한 후 4시간 이상 냉장시키기.

9. 짜잔! 케익용 접시에서 분리 시킨 후 잘 썰어 먹기! ㅎㅎ

사랑하는 사람과 특별한 날에 집에서 직접 만들어 주면 좋겠죠? :)

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읽어주셔서 감사하고 다음 포스팅에서 봐요~ :)