[COOKiT!] -โอริโอ้ชีสเค้ก แบบไม่อบ!!
สวัสดีค่ะทุกคน เคยมั้ยคะ อยากลองทำขนมแต่ไม่มีเตาอบ!! ;(
ไม่ต้องเศร้าใจไป วันนี้แอดมินจะมาแบ่งปันสูตรการทำโอริโอ้ชีสเค้ก แบบง่ายๆ โดยไม่ใช้เตาอบกันค่ะ o_O!?
เค้กสูตรนี้ทำง่าย ประหยัดเวลา และส่วนผสมไม่ค่อยเยอะมากด้วยค่ะ เรามาดูส่วนผสมกันก่อนเลยค่ะ ว่าต้องใช้อะไรบ้าง
ส่วนผสม
โอรีโอ้คุกกี้ 30 ชิ้น (บด)
เนยเค็มละลาย 5 ช้อนโต๊ะ
ครีมชีส 250 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 4 ช้อนโต๊ะ
วิปครีม 300 กรัม
โอรีโอ้ 12 ชิ้น (สำหรับแต่งหน้า)
หลังจากได้ส่วนผสมต่างๆครบแล้ว มาเริ่มกันเลยค่ะ!
1.แยกครีมโอริโอ้กับตัวคุกกี้ก่อนนะคะ จากนั้นนำคุกกี้มาบดให้ละเอียดตามภาพเลยค่า
2.ผสมเนยจืดที่ละลายแล้วกับคุกกี้บด
3.กรุส่วนผสมจากข้อ 2. ลงในพิมพ์เพื่อเป็นฐานของเค้ก จากนั้นเอาเข้าแช่ช่องเย็นอย่างน้อยประมาณ 30 นาทีค่ะ
4.ระหว่างรอฐานเซ็ตตัว เรามาทำตัวเค้กกันค่ะตีครีมชีสกับน้ำตาลไอซิ่งให้เนียนเข้ากันแบบนี้
5.จากนั้นมาตีวิปครีมให้ขึ้นฟู
6.นำวิปครีมที่ตีไว้มาผสมกับครีมชีส แล้วหักโอริโอ้ผสมลงไป
7.หลังจากที่ฐานเซ็ตตัวดีแล้ว นำตัวครีมที่ผสมเทลงไปบนฐานได้เลยค่ะ
8.จัดการตกแต่งหน้าตาให้สวยงามตามใจชอบ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นต่อประมาณ4 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเซ็ตตัวนะคะ
9.พอตัวเค้กเซ็ตตัวก็แกะออกจากพิมพ์ แล้วทานได้เลยค่า ^o^!!!
เป็นยังไงบ้าง ไม่ยากเลยใช่ม๊าา? หวังว่าทุกคนจะถูกใจเมนูนี้กันนะ
ไว้ครั้งหน้าแอดมินจะหาเมนูง่ายๆมาให้ลองทำกันอีกนะคะ
ตอนนี้ขอลาไปทานเค้กก่อนล่ะ อันยอง~ ;D